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导语：在我国，福州是一个比较受游客喜爱的城市，人们通常喜欢去福州国度森林公园、东海仙境景区、3坊7巷、海坛岛等景点。那么，大家知道福州最冷多少度？福州天气最冷是多少度？
福州最冷零下2.5度，福州市冬季最低气温在0度以上，冬季气温11~18摄氏度。福州属典型的亚热带季风气候，气温适宜，温暖湿润，四季常青，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，夏长冬短，无霜期达326天。
福州年平均日照数为1700~1980小时；年平均降水量为900~2100毫米；年平均气温为20~25℃，最冷月1~2月，平均气温达6~10℃。
福州最热月7~8月，平均气温为33~37℃。极端气温最高42.3℃，最低-2.5℃，2013年福州成为四大火炉之首。
福州位于欧亚大陆东南边缘，地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口，与台湾省隔海相望。位于北纬25°15′~26°39′，东经118°08′~120°31′，西邻南平、三明，北接宁德市，南接莆田市，东濒东海，居于亚太经济圈中国东南的黄金海岸。
福州地处中国华东地区、福建东部、闽江下游及沿海地区，中国东部战区陆军机关驻地，是中国东南沿海重要都市、首批对外开放的沿海开放城市、海洋经济发展示范区，海上丝绸之路门户以及中国自由贸易试验区组成部分。
寒冬的时令物产较少，因而在传统饮食文化中，冬天的美食通常和耐储存的食材联系在一起。以往过冬，最需储备的就是各类粮食。“大寒小寒，冷成冰团”，有个热腾腾的糯米饭团捧在手里顿觉温暖不少。
老福州人习惯将白糖和糯米饭同食，无论是糯米饭煮熟后加入白糖搅拌，还是黏稠微甜的八宝饭，都透出在“甜咸之争”中的鲜明立场——糯米饭就得吃甜口的。
然而，偏爱这一口甜的倔强却在遇上红鲟时屈服了。糯米擅长吸附其他食材的风味，同红鲟、咸鲜的腊味以及清香的冬菇等食材一同蒸煮，一屉满口鲜香微咸的红鲟糯米饭，顷刻间便唤醒人们的味蕾。
腊八节即农历腊月初八，通常在小寒节气内，因而腊八粥也成为小寒的标志性美食之一。腊八粥通常以白米、江米、黄米、红豆、花生、红枣等和干果为原料熬煮，福州人更习惯称之为八宝粥。
腊八是典型的北方节日，在南方并不流行，然而在福州传统十邑地区，腊八粥极易令人联想到拗九粥。若非要较真腊八粥和拗九粥有何区别，恐怕只是在原料的选取上，腊八粥的食材选择更为广泛，而拗九粥则添以莲子、桂圆等福州本地食材，入口同样软糯香甜。
即便是在节日的文化内涵上，腊八节和拗九节也有异曲同工之妙。老话说“腊八一过就是年”，又说“不出正月都是年”，腊八节和拗九节一前一后，守护着人们对于农历新年漫长的心理期限。
斋是福州人冬天的传统点心，一大屉白色的米团上点缀着喜人的红，冒着热乎乎的水汽出蒸笼。在福州话中，这种食物读作“zei”，而在福州人的印象里，它大约就是在小寒后天气渐冷之时陆续出现。
斋是将红糖味的熟糯米包入糯米浆制成的皮里，口感香糯有韧性。除了蒸熟后直接食用，斋还有一种特殊的吃法：将其对半切后，用油稍微煎过再加红糖水，煮成一碗甜香四溢的红糖斋。
福州通常在阳历的10月下旬开始进入转冷的天气。这个城市拥有典型的亚热带季风气候，四季分明而温和湿润。福州的冬季相对较短，夏季较长，全年阳光充足，雨量充沛，几乎没有霜冻和降雪。平均年日照时间约为1700至1980小时，年降水量在900至2100毫米之间。年平均气温大约在20至25℃之间，最冷的1月至2月平均气温为6至10℃，而最热的7月至8月平均气温则可达33至37℃。极端最高气温可达42.3℃，最低气温为-2.5℃。
福州市拥有丰富的自然资源，水资源尤其丰富。闽江是福建省最大的水系，起源于武夷山脉，流经福州并在水口镇进入市区。它从西北向东南流经闽清、闽侯、市区和长乐，最终通过长门水道和梅花港水道注入东海。闽江全长530千米，在福州境内约150千米，流域面积达到60992平方千米，其中福州市境内的面积为8011.27平方千米。福州市区有多条内河，如晋安河、白马河、光明港和安泰河等，这些内河与闽江相连，水质良好。连江县的主要水系是鳌江，而福清市的主要水系是龙江。
在我国，福州是一个备受游客喜爱的城市，人们喜欢前往福州国家森林公园、东海仙境景区、三坊七巷、海坛岛等景点。那么，你知道福州最冷多少度吗？福州的天气最冷是多少度呢？福州最冷的温度是零下2.5度，冬季最低气温在0度以上，冬季气温范围在11~18摄氏度之间。福州属于典型的亚热带季风气候，气候温和湿润，四季常绿，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，夏长冬短，无霜期长达326天。福州年日照时间在1700~1980小时之间，年降水量在900~2100毫米之间，年平均气温在20~25摄氏度之间，最冷月是1~2月，平均气温为6~10摄氏度。最热月是7~8月，平均气温为33~37摄氏度。福州的极端气温最高可达42.3摄氏度，最低为-2.5摄氏度，2013年福州成为四大火炉之首。
福州地理位置优越，位于欧亚大陆东南边缘，地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口，与台湾省隔海相望。福州的地理位置在北纬25°15′~26°39′，东经118°08′~120°31′之间，西邻南平、三明，北接宁德市，南接莆田市，东濒东海，是亚太经济圈中国东南的黄金海岸重要都市之一。福州是中国的东南沿海重要都市，首批对外开放的沿海开放城市之一，海洋经济发展示范区，海上丝绸之路的重要门户，以及中国自由贸易试验区的一部分。
在冬天，福州人喜欢吃一些特定的美食。例如，糯米饭是冬季的传统美食之一。在寒冬时节，福州人喜欢用糯米饭搭配白糖，或者制作成甜味的八宝饭，给人一种温暖的感觉。此外，福州人还喜欢吃红鲟糯米饭，这种美食将糯米与红鲟、腊味和冬菇等食材一起蒸煮，味道鲜美可口。另外，腊八粥也是福州的传统美食之一，通常以白米、江米、黄米、红豆、花生、红枣等原料熬煮而成。福州人还将腊八粥称为八宝粥。此外，福州人还喜欢吃一种叫做“斋”的传统点心，这种点心是用糯米浆制成的皮包裹着红糖味的熟糯米，口感香糯有韧性。除了直接食用，人们还喜欢将斋切成两半，用油煎过后加入红糖水煮成一碗甜香四溢的红糖斋。
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